意大利面: 150公克， 培根: 2片切片， 橄榄油: 适量， 盐: 适量， 动物性鲜奶油: 30公克， 煮面水: 75cc， 蒜蓉: 15公克， 香肠: 一条切片， 黑胡椒: 适量， 罗勒: 8叶切碎， 起士粉: 适量， 熟蛋黄: 两颗
11.意大利面煮7分熟捞出虑干，放入大碗中以适量橄榄油拌均备用。
2熟蛋黄压碎与动物性鲜奶油拌均。
3热平底锅，加入少许橄榄油，放入蒜蓉暴香，接着加入培根香肠炒香。
4加入做法1意大利面拌炒，再加入煮面水和盐炒到收汁关火
5利用做法4余温倒入做法2的蛋黄和鲜奶油拌均，接着撒上黑胡椒、罗勒碎和起士粉即可