鸡胸杂蔬饼

原料

鸡胸肉泥: (原材料), 胡萝卜: , 红椒: , 黄椒: , 玉米: , 洋葱: , 西蓝花: , 口蘑: , 香菇: , 鸡蛋一个: , 盐: (调料), 鸡精: , 黑胡椒(研磨): , 葱花:

步骤

1如图准备材料,按照准备的鸡胸肉泥多少来决定蔬菜的量和种类。我会比较喜欢多吃蔬菜? 【关于鸡胸肉泥】我的是化开的鸡胸肉,我拿小木槌一点一点敲打成泥的,也可以用料理机。

2把所有食材切成小丁,放入鸡胸肉泥的碗里,再放一些调料,盐,鸡精,黑胡椒,都适量就好。自己来感觉。然后搅拌。

3全部搅拌在一起,就变成了像肉馅一样的东西。然后拿出不粘锅,因为吃鸡胸主要是为了输入蛋白质,所以给锅底抹上薄薄一层油就可以。待油热的差不多,拿勺子挖一勺肉泥放进锅里,拿勺子压平,大概成圆形就好。然后依次把肉泥都压成肉饼。 煎的差不多就可以拿出来装盘啦~

4其实我还是不小心油放的有些多,很少油就可以。很适合减脂健身吃的鸡胸做法~


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