猪里脊: 无猪里脊猪瘦肉也行、不过口感稍微硬点， 番茄酱: ， 生粉: ， 白糖: ， 蒜: ， 生姜: ， 熟芝麻: ， 食用油: ， 胡椒粉: ， 盐:
1猪里脊洗干净切条
2用姜和蒜挤压或者绞碎出汁，将汁拌入里脊肉加入少许盐、腌制一会
3热油锅、里脊沾生粉入油锅炸至生粉变色、捞出沥油后。二次入油锅炸至微焦色捞出沥油备用。
4另起一锅。放入适量的番茄酱，少许糖和清水、开火熬开，加入少许生粉与清水勾汁，熬至粘稠加入芝麻，把炸好的里脊肉拌入。就OK了！