飞饼皮: , 菠萝: , 金枪鱼罐头: , 青豆: , 马苏里拉奶酪: , 帕玛森奶酪: , 番茄沙司:
1准备好食材,菠萝切成薄厚均匀的三角状或丁状。马苏里拉刨丝备用
2取飞饼皮一张,在披萨盘或烤盘上抹少许食用油,将飞饼皮放入
3在饼皮上涂一层薄薄的番茄沙司,撒适量帕玛森奶酪
4铺一层金枪鱼肉
5将切好的菠萝和青豆放到饼皮上
6再撒适量马苏里拉奶酪。烤箱预热,175度烤10分钟即可。(根据自家烤箱调整温度和时间)
奶酪可自由选择,只用马苏里拉也可以。 金枪鱼罐头的口味根据个人口味调整,推荐使用没什么特别味道的泉水浸金枪鱼。 飞饼皮变化多种花样,除了披萨底,还可以做派皮、塔皮,但尽量不要在饼皮上添加水分过多的材料,这样会影响饼皮起酥。