“随便”焖面

原料

青椒: 一个, 西红柿?: 一个, 大土豆: 半个, 午餐剩余烤鸭肉: 适量, 面条: 适量

步骤

1面条煮五成熟(用的细面条),放凉水里备用,面汤先别急着倒掉

2青椒大火炒熟,调好味备用,青椒焖的话该水了,有辣椒那股味道,不好吃,所以最后出锅的时候再翻炒一下即可

3土豆切丁大点油炒熟,不用盛出来放锅一边,用控出来的油炒柿子,炒黏糊了,把柿子皮挑出来,放少许盐调味

4我放的烤鸭肉,可以放火腿培根之类的。肉与土豆柿子翻炒一下,把面放进去,再倒些煮面的汤,煮面的汤我觉得粘稠些,放盐调料焖一会。

5收汁,倒入青椒,翻炒一下出锅。我想吃辣的就放了一点麻辣香锅的料[呲牙]

6有点柿子的酸味,有点麻辣香锅料的辣味,还可以

7全部为原图!这张是因为灯为黄光?

小技巧

可以完全依自己喜好选择蔬菜,发挥你的想像力即可?


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