油皮: ， 中粉: 115g， 黄油: 35g， 水: 35g， 酥皮: ， 低粉: 82g， 黄油: 45g， 豆沙: 13g（9个）， 蛋黄: 9个， 鸡蛋: 蛋液
1蛋黄建议在某宝上购买，方便快捷，在外面喷一层酒，烤箱180°5分钟，备用
2豆沙包蛋黄，一对一??
3油皮材料揉到一起，酥皮揉到一起，盖上保鲜膜醒上15分钟??
4油皮酥皮分别分成9份，油皮里面包一个酥皮，包紧收口
5然后擀成一个个长条，卷起来，再盖上保鲜膜醒，10分钟
6重复，擀开卷起醒10分钟
7中间压下，压成一个饼状，把豆沙蛋黄放中间包起来，包圆，刷上蛋液，撒点黑芝麻
8烤箱提前180°5分钟预热，然后180°烤40分钟，就ok啦