中筋面粉: 750g， 温水: 350g， 盐: 10g
1面粉和水放一起，把面堆中间扒拉个坑
2加入水，用筷子把面粉和水扒拉成小面疙瘩
3扒拉成小面旮瘩后把盆边的面粉什么的弄下来，下手把面疙瘩揉在一起
4揉成面团，稍微粘手，但是盆和手都干净。静置20分钟
5洒点面粉然后揉一下。
6切成四份
7拿其中一份揉成长条
8切成一份一份的，按扁。尽量10g一个吧
9赶成圆片。尽量干圆昂……