简介

1.此道食谱的特色是将糖水换成豆浆，口味较朴实不甜腻。2.豆花体可用黄豆豆花或黑豆豆花，而豆浆也可用黑豆清浆或黄豆清浆，任意搭配都很适合。3.配料除事先蜜煮好的红豆外，也可以个人口味作变化替换。

原料

黄豆豆花适量，黄豆清浆适量，红豆适量

步骤

1.取一碗，将黄豆豆花以豆花杓舀约0.2~0.3公分薄片，一片片放入碗中。 2.再于作法1的碗中加入事先煮好的红豆配料及黄豆清浆即可。