藕粉马蹄羹

原料

藕粉: 五勺, 冰糖: 一块, 水: 约1升, 马蹄: 约十个

步骤

1热水上锅,放入一块冰糖,加热至融化。

2过程中将马蹄去皮料理机绞碎。

3取适量藕粉于碗中。

4用适量冷水调入藕粉并搅匀。

5将调好的藕粉慢慢倒入锅中,并不停搅拌。再倒入马蹄碎搅匀至煮开。关火。

6取适量玫瑰花酱。不要煮,会有苦涩感,吃时拌入即可。

7将玫瑰花酱倒入锅中搅拌均匀即可。


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