原料

盐: 2克， 白砂糖: 18克， 鸡蛋+牛奶: 135～140毫升， 高筋面粉: 180克， 酵母: 3克， 黄油: 15克

步骤

1除黄油外其他材料依据投入面包机。

2面包机功能选择：软式面包，葡萄干（根据需要），烤色淡。

3面包机工作1小时、面团形成面筋或投入酵母时，再加入黄油。

4提前5分钟断电，用余温闷5分钟。