原料

小白虾: ， 料酒: ， 蒜: ， 姜: ， 白胡椒: ， 盐:

步骤

1清洗小白虾，姜切碎，然后置于大碗加料酒、盐、白胡椒拌匀腌制十五分钟

2将蒜切碎，放入油锅中煸香

3将虾放入锅中爆炒一会儿，把剩余在碗里的料酒也倒入锅中。沸腾一会儿出锅。