什锦饭

原料

大米糙米黑米等: 180g, 土豆: 一个, 香肠: 一小根, 番茄: 一半, 鸡蛋: 一个

步骤

1这些是我的午饭食材,不仅是什锦饭啦

2先把淘好的米放进锅里量好水,我是把手放上去水没过手指的水量,然后把米和水一起倒出备用

3把土豆切小块(便于煮烂),平铺在锅底

4把米和水一起倒入锅中,铺匀

5香肠切片平铺在上面

6半个番茄放在锅中间

7因为我想吃鸡蛋,所以打了一个鸡蛋进去,就是直接打在上面

8我的电饭锅25分钟好了,开盖之后把番茄皮挑出来(不喜欢吃),倒上点调味料,然后用锅铲搅拌均匀

9配上自己准备的小菜,开吃吧!(图一中那根黄瓜就是我做凉拌黄瓜哒)

10对了,煮饭的时候,一般电饭锅都有个蒸笼,可以放个鸡蛋啦,芋头啦,地瓜啦之类的,煮个佐餐吃(图一中的芋头就是我用来做芋头泥吃的,加点蓝莓酱吃)

小技巧

只要你能勤劳的洗菜,刷碗刷锅,做饭根本不是事!对了,我这个都是无油少盐的健康餐哦,所以味道可能没有辣么好,如果你想味道更浓郁,那煮的时候要放适量的盐等来调味哦 花生这种比较硬的东西还是不放的好,还有如果你想放燕麦仁的话一定一定要泡很久,否则会影响饭的口感哦


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