香蕉牛奶小面包

原料

面包粉: 约120g, 鸡蛋: 一个, 牛奶: 适量, 香蕉: 半根, 蜂蜜: 两滴, 蓝莓酱: 适量

步骤

1香蕉放在保鲜袋里压碎,为了口感细腻,要压的细一点

2香蕉泥和鸡蛋加入面包粉中搅拌,搅拌到一定程度加入适量牛奶

3边加牛奶边搅拌,一直加到用筷子挑起面糊能以面的形状滴落而非线性滴落

4加入两滴蜂蜜提下甜度

5倒入模具中,放入微波炉加热两分钟即可

6出炉之后,表面加一点蓝莓酱即可食用

小技巧

大家可以看到我的图,中间加了蓝莓酱的是软软的小面包,是高火两分钟的成果还不错。而旁边没加蓝莓酱的,是高火五分钟的成果,内部有点焦焦的,晾凉之后变硬变脆,室友说味道也还不错,而且她更喜欢脆的这种。所以时间多久看你想要什么样子的成果咯


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