北豆腐: 1块， 蒜: 5瓣， 食用油: 3茶匙， 椒盐: 1茶匙， 白胡椒粉: 1茶匙， 五香粉: 1茶匙， 酱油: 1汤匙， 料酒: 1汤匙
1将豆腐切片,不要切太薄哦 蒜切成蒜片
2平底锅倒入油,烧热后放入豆腐片 中火煎豆腐片,不着急翻面,一面煎好再翻面煎另一面 两面煎至均匀的金黄色,表面坚实后取出
3锅内留一点油,放入蒜片炒香,再放入豆腐片轻轻翻炒
4再加入椒盐、白胡椒粉、五香粉,倒入酱油和料酒,撒葱末炒匀即可