葱半根: ， 姜片2片: ， 盐少量: ， 鸡腿一个: ， 枸杞8个左右: ， 红枣4个: ， 挂面适量:
1准备好食材
2时间有点赶，没有用热水煮鸡腿，我把姜放在鸡腿里，用开水烫了两遍，枣去核，切块，易入味
3等水开后一起下锅，去白沫，盖锅盖炖30分钟（要小心淤锅）
430分钟后，香味四溢了，把葱姜取出，放盐，在炖5分钟左右，让鸡腿入味，即可下面，面熟出锅（建议在下面前先盛出一碗鸡汤）
5看着没颜色，味道却非常清醇！营养价值也很高✌️
注意淤锅，可架根筷子。炖的时候不影响做其他事情