现成巧克力(外面买的就可以。当然也可以自己做。): 适量， 小碗: 2只， 热水(微热的也可以，但要用到微波炉): 适量
1取出一只小碗，拿出适量的巧克力，打开包装袋，放到小碗里。
2把暖壶和热水壶里面的水，倒到另外一个小碗里面。但是要注意不要烫到手。
3把装有巧克力的那只小碗，把巧克力放平，如有很多的话就再加一层，以此类推。把另外一只小碗里的热水倒进装有巧克力的那只小碗里。
4把装有巧克力和水的那只碗放到微波炉里。一分钟。叮!效果图如上。还没有完全化开。取出一只筷子，搅拌1一5分钟即可。
5美味的巧克力酱完成啦！
1∴有的巧克力酱可能有过太甜了，可以再加热水，不用放微波炉，搅拌即可。 2∴反之有的巧克力可能太稀啦多加点儿巧克力即可。 3∴搅拌的越细越好，最好一点儿块儿都没有。因为这样的又能有丝滑非常棒。