豆腐一块: 大概一斤, 青蒜: 3棵, 鲜香菇: 3、4朵, 黄彩椒红彩椒: 各半个, 葱姜蒜: 少许, 蚝油: 适量
11.豆腐切块平底锅里煎至两面金黄,盛出备用。
22.煎豆腐的同时青蒜切段,香菇切片,彩椒切片。
3炒的过程忘记拍照了,脑补吧。 3.热锅凉油葱姜蒜煸香,放入香菇和彩椒翻炒,太干可以放点热水,再放入豆腐、蚝油翻炒,快出锅时放入青蒜炒几下就可以出锅了。