绿豆椪

原料

绿豆沙: 400g, 中粉: 135g, 猪油: 40g, 低粉: 100g, 猪油: 35g, 水: 75g, 糖: 25g

步骤

1中粉猪油水全部揉做油皮

2追求手出膜

3油酥油皮绿豆都分好

4油酥包进油皮里

5擀皮

6把绿豆沙包进去

7压扁,送进烤箱。上下火160度15分钟


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