米粉: 一碗， 鸡腿去骨: 一只， 生菜叶: 五片， 花生碎: 一把， 葱花: 少许， 酱汁: ， 蒜: 两瓣， 白砂糖: 2 tbsp， 鱼露: 2 tbsp， 柠檬汁: 2 tbsp， 白开水: 10 tbsp
1米粉煮软再过冷水放在碗底备用
2鸡腿肉淹过之后烤熟
3鸡腿切小块，和洗好的生菜叶摆放在米粉上，再撒上花生碎和葱花
4把蒜和小辣椒加一勺糖捣成泥
5另取一干净的小碗，放一勺糖，两勺鱼露，两勺柠檬汁，10勺白开水搅拌均匀
6捣好的蒜泥倒入小碗中混合
7刚刚摆好的米粉浇上酱汁
8拍照消毒，发朋友圈，就可以吃啦
9记得每一筷子都要夹到肉，菜，和米粉才完美
☞鸡腿肉的腌制可以随便一点，我就是用的酱油糖和黑胡椒 ☞鸡腿肉可以替换成其他的肉类，最好是比较干燥的 ☞酱汁的比例也可以根据自己的口味做的更甜一点，或者咸一点，或者辣一点