原料

材料：: ， 三黄鸡 1 只（约 900g）: ， 柠檬 1 个 洋葱 2/1 个: ， 大蒜1个 姜 1 块: ， 调料：: ， 细盐，姿然粉: ， 甜红椒粉，辣红椒粉，: ， 百里香，肉蔻粉: ， 橄榄油，黑胡椒粉: ， 干西芹碎，干牛至碎:

步骤

11. 材料准备好

22. 将三黄鸡去头、去爪，用叉子在鸡身上插一些孔，抹上盐，在鸡的肚子里也洒上些盐。

33. 取一个大点的碗，除盐外将所以调理混在一起。

44. 柠檬对切，将汁挤到调料碗里（整个），挤过汁的柠檬不要仍掉。

55. 将混合过的调料均匀的抹在鸡的身上和肚子里。

66. 将大蒜对半切开，生姜切片，和挤过汁的柠檬一起塞入鸡肚里， 随后放进冰箱，腌制四个小时。

77. 将腌好的鸡取出，将容易烤糊的鸡尖和鸡腿末裹上锡纸

88. 然后用烤叉固定好调料：细盐，姿然粉，甜红椒粉，辣红椒粉，干西芹碎，干牛至碎，百里香，肉蔻粉，橄榄油，黑胡椒粉。

910. 将烤好的鸡拿出，稍微放凉就可以开吃啦