皮蛋瘦肉粥

原料

皮蛋: 3个, 猪肉末: 100克, 白菜: 适量, 芹菜: 少许, 粥: 1杯平

步骤

1米洗干净,放高压锅差不多锅5分水,大火煮到冒气,转小火,整个过程差不多35分钟左右。

2煮粥期间我们准备材料,皮蛋切碎,任何切法都可以,根据自己喜好。芹菜切珠,白菜横着切小条。猪肉剁成肉末。

3粥煮开下白菜,煮至白菜骨软了,甜味入粥里,下肉末,皮蛋,煮开,下盐,胡椒粉,喜欢的可以下点鸡粉调味,关火下芹菜!

小技巧

po煮发现皮蛋丢粥里煮久点粥会更入味,大概5分钟就可以了!如果有不懂的可以发图写评论问我喔!祝大家生活愉快!


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