冰糖梨汤

原料

生梨: 一个, 冰糖: 一大块, 枸杞: 一小把

步骤

1生梨洗净,去皮,切丁(更容易炖酥)

2加人纯净水(水位高过梨块)和大块冰糖,开大火烧开,再转小火炖。

3一小时后加入枸杞,十分钟后就可以吃了。

小技巧

之前是将生梨的芯挖掉,冰糖放中间隔水炖,吃的时候发现中间冰糖水太甜了,生梨挖起来也不方便,于是就切开烧甜汤。秋天吃润不吃!


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