黄油: 200克， 奶粉: 300克， 花生米: 500克， 棉花糖: 600克
1中火融化黄油～
2等黄油完全融化之后加入棉花糖～
3来回翻拌，直到棉花糖全部软化。一次性加入奶粉，花生米，改成小火来回翻拌直至奶粉融化～
4铺上油布，把做好的牛轧糖倒在油布上揉搓一会～再盖上一层油布，用擀面杖把牛轧糖擀平，送入冰箱冷藏30分钟～
5牛轧糖拿出来切成条，切块～
6慢点切，不太好切～
7包上大米纸，再包上糖纸即可～
8最后打上包装可以送人啦?
过年了，出去买糖太贵了，不如自己动手做点牛轧糖，你可以随心所欲加各种干果，或者熟芝麻都可以随意添加～也可以加可可粉，抹茶粉等等～让颜色更好看点～