红油鸡丝

原料

鸡胸肉: 350克, 黄瓜: 两根, 熟芝麻: 一小把, 蒜头: 四颗, 料酒: 20克, 生抽: 10克, 红油: 5克

步骤

1鸡胸肉加葱姜,料酒焯水去腥,一定煮透,煮熟!

2黄瓜擦丝,鸡胸肉撕成小条,放到大碗中!蒜头剁成蓉,和芝麻一起撒在鸡胸肉和黄瓜丝上

3加入配料拌匀即可!


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