基础白豆沙: 180克， 白砂糖: 15克， 麦芽糖: 15克， 奶粉: 10克， 水: 适量
1准备用料
2将糖和水倒入锅中
3加热至糖溶化
4加入基础白豆沙
5不断翻炒以收干水分
6炒至较干，加入麦芽糖
7继续炒干
8加入奶粉
9翻炒均匀，继续炒干
10将炒好的白豆沙馅装入碗中，待用
基础白豆沙即去皮煮熟并滤干水分的芸豆沙，具体做法请见前期菜谱 水不用加太多，刚刚能溶解白砂糖即可。我这次就不留神倒多了。 白豆沙应尽量炒干成团