原料
棉花糖: 100克， 奶粉: 50克， 黄油: 50克， 花生米: 45克
步骤
11、花生米用水泡一下捞出沥干，在铺上锡箔纸的烤盘上铺匀。烤箱130度预热5分钟后，放入花生，烤15分钟左右（注意花生不能焦），有轻微响声，皮微裂开，熟了就可拿出。拿出晾凉，去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎。（不要太碎，一个花生四瓣最好）
22、熟花生仁用擀面杖和刀弄得碎一点
33、食材都准备好了
44、黄油倒入不粘锅里继续加热。
55、将棉花糖倒入不粘锅中融化
66、把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀，速度一定要快，不然棉花糖容易凝固，如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几秒
77、搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中，趁热整成长方形的。晾凉后放到冰箱里冷藏一两个小时，让它彻底变硬
88、去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成条、小块
99、将牛轧糖块摆放到碟中，洒上点奶粉来回的晃悠晃悠避免相互粘连
1010、选择自己喜欢的糖纸，开始包装，即可
1111、放在精美的包装盒里，美美哒～
小技巧
牛轧糖里添加的食材可以多样化，依个人口味添加即可。 温馨提示：自己动手制作的牛轧糖没有任何添加剂，纯手工制作，干净卫生，但是不宜放太长时间，需尽快食用。
