粘米粉: 300克, 糯米粉: 300克, 水: 300克, 细砂糖: 80克, 红豆沙: 450克, 干果: 适量
1粉➕糖➕水
2过筛两遍
3用的是六寸戚风模,松松地铺上第一层160克,大火蒸5分钟
4抹豆沙,再铺第二层160克,蒸20至30分钟出锅
5这个量可做三个