三文鱼: 200克， 米饭: 适量， 鲱鱼籽: 适量， 盐: 适量， 鸡蛋: 一个， 小葱: 适量， 生姜: 适量， 酱油: 适量
1三文鱼切小丁
2少量油，炒熟三文鱼，中途少量料酒，适量酱油着色
3鸡蛋打散加葱花，炒熟，加入米饭
4加入三文鱼翻炒
5出锅前加入盐，鲱鱼籽翻炒几下
6美美的出锅了。