里脊肉: 一块， 包菜: 1/4个， 自制面包糠: 一盘， 面粉: 用来拍猪肉上， 千岛酱: 一瓶， 日式章鱼烧酱汁: 一瓶
1首先是处理猪肉，用刀背像剁肉那样纵横敲打猪肉，拍松后会变得比较大张 抹上盐和胡椒面 裹上奇亚籽（预先用水发来）和面粉
2奇亚籽发开的样子
3买来的奇亚籽
4腌好的猪排再次用奇亚籽裹上后黏上炒过的面包糠
5温油炸4-5分钟，起锅切块放在包菜丝上，再淋上千岛酱和章鱼烧酱汁就可以了
6这个章鱼烧酱汁是我在楼下超市买的，还不错
7最后为了避免孩子上火，记得配上一杯果汁或者思慕冰哦