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原料
牛梅花肉: 300克, 土豆: 1个, 胡萝卜: 1个, 蚝油: 适量, 烤肉酱: 适量, 烧烤料: 适量, 油: 适量
步骤
1牛肉切成薄片,用牛肉锤敲打几下,放碗里加适量蚝油拌匀淹制入味
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2土豆擦成细丝用水洗两遍控干水,胡萝卜擦成细丝,铺好淹制好的牛肉片,放入适量的土豆胡萝卜丝,卷成卷。
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3电饼铛加热上下刷上油,摆好牛肉蔬菜卷 ,盖好,五分钟左右打开锅少刷油翻面面,在少刷油,盖好,过五分钟左右,打开翻面,刷上烧烤酱煎几分钟。
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4牛肉蔬菜卷煎好撒上烧烤调料(不喜欢吃的可以不用撒,喜欢吃辣的可以撒刷辣的烧烤酱),这道有肉有菜少油无烟的牛肉卷就可以出锅啦!
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