原料

圆粒糯米: 1000g， 老抽: 30g， 盐: 25g， 味精: 10g， 糖: 10g， 猪肉: 500g， 老抽: 30g， 味精: 5g， 糖: 20g， 黄酒: 5g， 葱姜: 适量， 胡椒粉: 少许

步骤

1肥瘦相间肉提前1天以上腌制

2圆粒糯米洗净，加入酱油   糖  盐  味精拌匀待用

3芦苇叶洗好后用开水泡一下

4用3~4片芦苇叶，折成尖漏斗形。详细图解如下：

5先放点米后，再放肉

6再加米

7最后用棉线上下扎紧即可