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咸鸭蛋
自制咸鸭蛋
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原料
新鲜鸭蛋: 15个, 高度白酒: 50克, 精制盐: 100克
步骤
1
新鲜鸭蛋洗净晾干
2
高度白酒
3
晾干的鸭蛋在高度白酒中洗个澡
4
裹上精制盐
5
放入袋中轧紧,避光放20天,就可以食用了
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