紫薯: 一个， 酸奶: 原味， 果仁: 100g
1紫薯洗干净放锅里蒸熟
2用勺子将紫薯碾压成泥状，差不多都碾压过了之后，加入酸奶（酸奶要 根据紫薯肉的多少来酌量添加。加入酸奶使劲搅拌和碾压，最后成形的薯泥不能太稀也不能太干
3用手将薯泥捏一小团揉搓成球状装在盘子里，直到把全部薯泥做成紫薯团。（这里也可以用模具做出喜欢的形状，完全根据个人喜好了）
4把切碎的果仁撒在紫薯团上，这样美味可口的酸奶果仁紫薯泥就大功告成了。
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