原料

基围虾: 一斤， 圆白菜: 半颗， 茼蒿: 半把， 蒸鱼豉油: ， 白糖:

步骤

1红烧基围虾一盘，做出来一尝，皮特厚还皮，那叫一个难吃，索性去了虾皮，留下虾仁

2家里炒菜剩下的圆白菜和茼蒿，全部切了焯水，过凉水，

3调制汁:蒸鱼豉油三勺+一勺白糖+几滴香油+半杯矿泉水，调和碗汁，

4把菜和虾仁和碗汁混合拌均，捞出装盘，最后把剩下的汁浇在菜上即可，完成

小技巧

吃起来还不错很清爽