泡发的鱿鱼干: ， 芹菜: 1把， 沙茶酱: ， 葱: ， 姜:
1泡发的鱿鱼干切条（要顺着纹路），芹菜洗净去叶、切成段
2锅内热油爆葱、姜，加入沙茶酱炒香
3放入鱿鱼条，慢慢炒2分钟成圈后放入芹菜翻炒出锅