乌冬面: ， 肥牛片: ， 洋葱: ， 香菇: ， 杏鲍菇: ， 黄瓜丁: ， 酱汁（耗油，糖，醋，老抽，温水调匀）:
1乌冬面煮熟放在滴了少许油的凉开水里过凉
2调酱汁
3洋葱，香菇，肥牛片，杏鲍菇，黄瓜切丁、片
4不粘锅先放肥牛片炒出油，然后放入洋葱，香菇，杏鲍菇，最后放上黄瓜，炒啊炒啊，一边炒一边淋酱汁啊
5然后再倒入沥干水的乌冬面
6在炒啊，拌啊
7出锅前淋几滴麻油啊
8开吃吧
如果有喜欢的蔬菜也可以放进去一起炒 如果酱汁多，那就水淀粉勾薄芡