无敌黄金蛋炒饭

原料

鸡蛋: 2只, 咖喱粉: 一些, 美国杂蔬(玉米粒胡萝卜青豆: 200g, 冷饭: 一大碗, 葱花: 少许

步骤

1烧一锅水 将杂蔬倒入煮熟

2热油锅 将鸡蛋炒到表面略有蛋液 盛出

3再略加一点油 倒入杂蔬 再一些葱花 再倒入米饭 略炒匀 再倒入鸡蛋 炒匀

4加入咖喱粉 边加边炒 直到所有的米饭都变金黄为止

5关小火 加盐 盛出 大功告成啦!

小技巧

炒饭过程中 火保持中火 咖喱粉过程中可能需时间较久 火一定不能太大哦!


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