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原料
小杏鲍菇: 4个, 鲜沙姜: 15克, 红甜椒: 1/4个, 绿甜椒: 1/4个, 有机酱油: 适量, 黑胡椒粉: 少许, 芝麻油: 几滴, 海盐: 适量, 油: 少许
步骤
1小杏鲍菇4个 鲜沙姜15克 红绿甜椒各1/4个 有机酱油适量 黑胡椒粉少许 芝麻油几滴 海盐适量 油少许
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2材料洗净,用手把杏鲍菇撕成条状,沙姜切成碎末,红绿甜椒切丝
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3炒锅内倒少许油,放入沙姜,小火炒香
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4转大火,放入杏鲍菇炒片刻,加入有机酱油、黑胡椒粉、少量水,炒匀煮2分钟
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5倒入红绿甜椒、海盐,炒片刻,最后滴几滴芝麻油关火
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6完成
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小技巧
“Joanne爱素食”公众号分享健康素食菜谱和健康知识,欢迎关注。 最好的医院是厨房,最好的药物是食物,最好的医生是自己。 爱自己爱家人,从饮食开始。