甜酸鸡-只要3种配料!

原料

鸡: 半只, 生抽: 半碗, 白醋: 半碗, 黄糖: 半片, 水: 两满碗

步骤

1备料

2生抽白醋水同鸡一起下锅。 水开后转中火继续焖10分钟。 转小火10分钟。 期间两面翻一翻,注意水量。

3放糖。糖溶后调味,收汁

4最后,斩件,淋汁。一定要记得穿好围裙!

小技巧

鸡要选没生过蛋的!出来比较嫩。


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