中筋面粉: 500g， 水: 250g， 酵母: 5-7g， 糖、盐: ， 肉糜: 500g， 白菜: ， 木耳: ， 葱姜: ， 生抽: ， 老抽: ， 盐: ， 植物油:
1面团每个40g，成品18个
2一次发酵
3热水上锅，10分钟，不用捂