原料
山东煎饼: 1张, 酸奶: 适量, 水果看自己喜欢: 适量
步骤
1把煎饼撕开成合适大小,基本正方形,然后卷成蛋筒状
2往里放水果,建议先放体积较大形状合适的,可以把它形状撑住。
3然后可以浇一点酸奶,再加一点体积比较小的水果。
4然后举起胜利的火炬!来吃吧
小技巧
水果看你自己喜好,我用的是火龙果和蓝莓,这种比较酥烂的水果,和煎饼搭配比较有爆浆的感觉,但是同时形状不好把握也可能吃的狼狈。 浇酸奶之前一定要下面垫了一些水果,否则会从下面漏出来,要小心。 还有煎饼碰湿了很容易变软也会破,所以要马上吃,吃的时候要小心一些咯。