花甲: 适量， 蛏子: 适量， 豆瓣酱: 两勺， 玉米油: 一勺， 香油: 三勺， 耗油: 一勺， 醋: 四勺， 姜: 4片切丝， 蒜: 一头切碎， 小米辣: 2根， 粉丝: 1把， 娃娃菜: 1根
1把油、玉米油、耗油、豆瓣酱、醋调成汁备用
2蒜切碎，姜切条，小米辣切断，总之随意发挥
3平底锅铺好锡纸，以能放好食材并包起来为准，开始码放食材，我是先放了娃娃菜的
4第二层，粉丝
5第三层，花甲
6第四层，蛏子
7食材放好后，把姜蒜小米辣平铺在上面
8淋事先调好的酱汁，把锡纸包起来，盖盖子，切记不能压的太紧，否则影响花甲开口，中火五分钟，关火后焖三分钟取出
9吃起来吧，鲜香美味