水发海参: 半只， 牛油果: 半只， 水浸金枪鱼: 一勺， 坚果: 随意， 生抽: 少许， 研磨海盐: 少许， 研磨黑胡椒粉: 少许
1海参半条入煮沸的水中小火煮5分钟，海参变得有弹性，切成你喜欢的形状，放在小碗内
2牛油果对半切开，用刀在牛油果内部横竖划几刀，用勺子挖出，放在小碗内
3取一勺水浸金枪鱼，用叉子插散，拌入小碗中。
4添加生抽少许，只要少许就可以了，增鲜
5撒入研磨的海盐和黑胡椒粉，分量依个人口味
6拌匀，开吃了。海参的腥味一点都吃不出呢。超级简单
7如果还想吃点坚果，就撒一点，口味咸香，如果觉得油脂太高不撒也可以。