原料
水发海参: 半只, 牛油果: 半只, 水浸金枪鱼: 一勺, 坚果: 随意, 生抽: 少许, 研磨海盐: 少许, 研磨黑胡椒粉: 少许
步骤
1海参半条入煮沸的水中小火煮5分钟,海参变得有弹性,切成你喜欢的形状,放在小碗内
2牛油果对半切开,用刀在牛油果内部横竖划几刀,用勺子挖出,放在小碗内
3取一勺水浸金枪鱼,用叉子插散,拌入小碗中。
4添加生抽少许,只要少许就可以了,增鲜
5撒入研磨的海盐和黑胡椒粉,分量依个人口味
6拌匀,开吃了。海参的腥味一点都吃不出呢。超级简单
7如果还想吃点坚果,就撒一点,口味咸香,如果觉得油脂太高不撒也可以。