塔皮: 260g， 三文鱼: 200g， 长豆角: 500g， 西兰花: 250g， 鸡蛋: 4只， 淡奶油: 200g， 盐: 两匙， 黑胡椒粉: 适量， 其他各种喜欢的蔬菜: 随意
1冷冻的三文鱼提前拿出来化冻，然后随意切成丁
2长豆角和西兰花提前过水焯至断生
3塔皮的做法就不赘述啦，把塔皮放到模具里，整好形状
4把所有蔬菜均匀铺在塔底，然后撒上三文鱼丁
5将鸡蛋打散，调入盐和胡椒，然后加入奶油，搅匀。将混合料撒入塔皮中，直到九成满。
6置入预热好的烤箱，200度烤30分钟。
7开始享用吧~~
有容易出水或者不易熟的蔬菜，需要提前焯水处理。 淡奶油，奶酪，都可以按照自己口味调整。主要是通过鸡蛋来覆蓋所有的原料。