圆白菜: 半个, 洋葱: 适量, 奶油馒头: 适量
1切片,切丝,随意,看个人喜好
2奶油馒头切块,切丁,切条,随意
3圆白菜切宽丝
4鸡蛋炒熟
5锅内放油,烧热,下洋葱,煸炒出香气后,加入圆白菜翻炒,差不多变色后加入鸡蛋继续翻炒
6放入馒头继续翻炒,炒到完全上色后,加入适当的盐与味精,翻炒后出锅