原料

低筋面粉: 250g， 植物油: 100g， 糖粉: 80g， 核桃碎: 70g， 鸡蛋: 一个（大个）， 盐: 1g， 小苏打: 2g， 黑芝麻: 适量

步骤

1油中加入糖粉和盐，搅拌均匀。

2倒入蛋液，留少于刷饼干表面。

3面粉和小苏打混合，筛入液体中。

4加入核桃碎

5用手捏成团。

615g一个的小球，压扁，刷蛋液， 洒芝麻

7上下火180°，中层，25分钟左右。

8酥脆加上浓浓的核桃想香，特别美味。 快给妈妈做一盘吧

小技巧

1.    核桃在烤箱里烤一下会更想香。上下火180°，七八分钟的样子。凉凉然后用擀面杖擀碎。 2.    各自烤箱不一样，我的烤箱通常用时稍长点，大家可以在最后几分钟随时观察，上色即可出炉，千万不要糊了哦！ 3.    该核桃酥是酥脆版，符合我家人的口味