自制蓝莓酱 0

原料

新鲜蓝莓1000: 克， 麦芽糖250克: ， 冰糖250克: ， 柠檬: 1个

步骤

1新鲜蓝莓用盐水泡一会儿，清洗干净

2用不锈钢锅熬制蓝莓酱，所有食材入锅熬煮

3清水放入小碗，滴一滴熬制中的蓝莓酱汁，下沉就熬好了

4用消过毒的瓶子来装蓝莓酱。

小技巧

用深一点的不锈钢锅来做蓝莓酱。 熬制蓝莓酱时不能离开人，防止迸溅，小心烫伤

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