原料

: 6， 韭菜: ， 面粉: 500g， 发酵粉: 4g， 虾米: 200g， 色拉油: 100克， 麻油: 100克

步骤

1和面发酵半小时。韭菜用一点色拉油拌一下锁住水分  

2面发酵好了后，把切成一块块的，用擀面杖擀成圆皮

3记住  擀的时候一定要边缘薄

4像包饺子一样   包好

5放油锅 煎  一定记得火不能大  两面煎金黄即可  配上一碗小米粥，也是一种幸福