春卷材料: , 面粉: 适量, 水: 适量
1面粉放入容器中,边用筷子搅拌边加温水,最后搓揉成团。
2盖上保鲜膜醒十分钟
3取出面团,搓成长条,切成小剂,逐个按扁,两个分为一组
4其中一个面团表面涂油,再取另一面团覆盖,擀成薄圆皮
5热锅加入面皮,至起泡,翻面,起泡 表面成金黄即可起锅。